木内酒造で梨のクラフトビールを作った日〜第三杯

 

こんにちは、ゆるみな。（@yurumina0411）です。

あっという間に1月も終盤。前回の記事を書いてからバタバタしてなかなかこの記事に手をつけることができませんでした...。書き始めたのは11月なのにw

さて今回は昨年、木内酒造さんにクラフトビール作りに行った時の1日の流れを詳しくまとめました！ビールを作る体験ってなかなかできることじゃないので、是非読んで見てくださいね。写真多めです。

朝一で梨をジュースにして茨城県でクラフトビールを作るというハードスケジュールでしたが、終始楽しかったです♪

木内酒造で梨のクラフトビールを作る前に準備したこと〜第二杯

オリジナルビールを作ってきた

こんにちは、ゆるみな（@yurumina0411）です。

今回は第一回目に続いて、オリジナルのクラフトビールを造りに行く際の事前準備について書いて行きたいと思います。是非これを読んで準備万端にしてくださいね！

農家の娘が梨のクラフトビールを造ると決めた日〜第一杯

 こんにちは、ゆるみな。(@yurumina0411)です。

先日、木内酒造さんの手作りビール工房へクラフトビール造り体験に行ってきました。木内酒造さんは、世界にも流通させている「常陸野ネストビール」を造っています。

「実家の梨でオリジナルのフルーツビールを造りたい！」という思いたちから約3ヶ月。たくさんの方からのご支援とご協力によって無事、現実になりました...！

本当にありがとうございます。一人だったら絶対に諦めてましt...（小声）

今回は第一弾として梨のクラフトビール造りに至った経緯やぶつかった課題、そして支援の集め方を紹介したいと思います。

「クラフトビールって個人で作れるの？」「梨のビールって？」「費用は？」「期間は？」「そのために準備しなきゃいけないことは？」

など、自分だけのオンリーワンビールをつくってみたい方がスムーズに実行に移せるように詳しくまとめました。

フォロワー10万人のコンプレックス。『失ったものを取り戻す時代』を生き抜くための自己プロデュースとは

「女子校の先生になりたい」という15.6歳の時のささやかな夢があらぬ形で、全然意図せずに叶った。

そういうことが実際結構あったなと感じますね...

 そう語るのは、10万人以上のフォロワーを持ち、TLの王子という代名詞を授かったフリーライターカツセマサヒコさん。その仕事の幅は取材、執筆、編集というライター業務だけではなく、エッセイや物語を生み出すような作家の一面や、ラジオやイベントなどにでるタレント的な一面も...

今日は「自分を企画する力」を養うための特別講座のイベントレポを書きました！文字起こしするの大変だったけど、言葉一つ一つを噛み締めながら書きました...！

カツセマサヒコさん(@katsuse_m )の自分を企画する力を養うキャリア講座に参加しました◎

Twitterからは想像出来ないような真面目な話に短い時間ではありましたが、とても学ばされました。早くブログにアウトプットしたくて懇親会どころじゃなかった... #SHElikes pic.twitter.com/J182SVzCWK

— ゆるみな。 (@yurumina0411) 2017年10月3日

総計一万文字以上という文章量なので覚悟して読んでくださいね！

個人の力をつけたい人は必見です！

【あきたこまち×味どうらくの里】秋鮭としめじの和風リゾット〜キラキラ農園より

こんにちは、ゆるみな。です！

昨日作った稲庭うどん×味道楽の里のパスタが思いの外、美味しかったので今度はリゾットを作ってみました！もちろん使用するお米は「あきたこまち」

www.yurumina.com

実りの秋が近づいているということで新米が待ち遠しいこの時期。去年の今頃からお世話になった旧米たちにきちんと「一年間ありがとう、お世話になりました。」と、お別れの挨拶をするためにも丁寧に美味しく調理したいと思います♪